今日は、朝から一日みっちり遊んじゃいました。。
まず、お世話になってるイチゴ農家さんがいちご狩りに呼んでくれて、スタッフさんとともに思いっきりいちご狩りを楽しみました。。
はじめてのいちご狩り。。。いつも登場のスタッフCちゃんも大はしゃぎ！
その後、ムッシュ藤田さんでランチ。。
オードブルには、うちのくりとくるみのカンパーニュが！！いつも、チーズと合うんよ～とおっしゃっていただいてて。。。納得。美味しく合わせてもらってました。。うれしいな～～。。。お昼から豪華な至福のひと時を過ごせました。
その後、パン教室をしている友達が今月いっぱいで半年ほど休むという事なので、今行かなくては！！と思いパンを習いに行ってきました。。
パン教室とか行くのは初めてなんですが、教え方も上手くてすごくしっかり、きっちりしてて、美味しいし、盛りだくさんだし・・・普通に真剣に楽しんじゃいました。。
これに、まだデザートもたくさんのお土産も付くんです。。半年の休業惜しまれるんだろうな～～
半年後、たのしみにしてますよ☆☆
ということで、いっぱい遊んでパワー全開！
来週は土曜日から五連休をいただくので木曜日も休まず営業します。。よろしくお願いします。。。
まず、お世話になってるイチゴ農家さんがいちご狩りに呼んでくれて、スタッフさんとともに思いっきりいちご狩りを楽しみました。。
はじめてのいちご狩り。。。いつも登場のスタッフCちゃんも大はしゃぎ！その後、ムッシュ藤田さんでランチ。。
オードブルには、うちのくりとくるみのカンパーニュが！！いつも、チーズと合うんよ～とおっしゃっていただいてて。。。納得。美味しく合わせてもらってました。。うれしいな～～。。。お昼から豪華な至福のひと時を過ごせました。その後、パン教室をしている友達が今月いっぱいで半年ほど休むという事なので、今行かなくては！！と思いパンを習いに行ってきました。。
パン教室とか行くのは初めてなんですが、教え方も上手くてすごくしっかり、きっちりしてて、美味しいし、盛りだくさんだし・・・普通に真剣に楽しんじゃいました。。
これに、まだデザートもたくさんのお土産も付くんです。。半年の休業惜しまれるんだろうな～～半年後、たのしみにしてますよ☆☆
ということで、いっぱい遊んでパワー全開！
来週は土曜日から五連休をいただくので木曜日も休まず営業します。。よろしくお願いします。。。
今日も、朝からいろいろと用事で駆け回りあっという間の一日でした。
でも、間で久しぶりにとよとみ珈琲さんでモーニングを食べてひと時のくつろぎの時間が過ごせました。。
やっぱりこういう時間は必要だな～～と。。
Yukinkoに来てくださるお客様にも、こういうくつろぎの時間を過ごしてもらえるように日々努力していこうとあらためて思いました。。
あと、お知らせを二つほど。
今月末２６日土曜日から３０日水曜日までお休みさせていただきます。
数年前から一度行ってみたかった長野県松本市のクラフトフェアに行ってきます。
何か、Yukinkoにおとせるような発見があったり勉強になる事も多々あると思うのでしっかり勉強してきます。。
あと、国産ルバーブも仕入れれたらな～～と思ってます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
尚、２４日の木曜日と３１日の木曜日は営業させていただきますのでよろしくお願いします。
もう一つは、Yukinkoスタッフ大募集という事です。
土日祝日出勤できる方。。
時間は応相談で。
時給は￥６８０で昇給ありです。。
どっちのお知らせもお店の方にも貼ってますのでよろしくお願いします。。
でも、間で久しぶりにとよとみ珈琲さんでモーニングを食べてひと時のくつろぎの時間が過ごせました。。
やっぱりこういう時間は必要だな～～と。。
Yukinkoに来てくださるお客様にも、こういうくつろぎの時間を過ごしてもらえるように日々努力していこうとあらためて思いました。。
あと、お知らせを二つほど。
今月末２６日土曜日から３０日水曜日までお休みさせていただきます。
数年前から一度行ってみたかった長野県松本市のクラフトフェアに行ってきます。
何か、Yukinkoにおとせるような発見があったり勉強になる事も多々あると思うのでしっかり勉強してきます。。
あと、国産ルバーブも仕入れれたらな～～と思ってます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
尚、２４日の木曜日と３１日の木曜日は営業させていただきますのでよろしくお願いします。
もう一つは、Yukinkoスタッフ大募集という事です。
土日祝日出勤できる方。。
時間は応相談で。
時給は￥６８０で昇給ありです。。
どっちのお知らせもお店の方にも貼ってますのでよろしくお願いします。。
本日突然臨時休業させていただきました。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。。
入院していた祖母が亡くなり、お見送りを。
明日からまた通常営業しますのでよろしくお願いします。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。。
入院していた祖母が亡くなり、お見送りを。
明日からまた通常営業しますのでよろしくお願いします。
明日からゴールデンウィーク後半ですね。。
Yukinkoも、今日休ませてもらって明日からバリバリ頑張ります！
今日は、明日からにそなえてリフレッシュ。。
鳴門のホテルで温泉入浴付きお昼御飯を堪能してきました。。
温泉なんてすごく久しぶりで、ゆ～～～～～～～っくりくつろいできました。。
たまにこういうのもいいもんですね！！
という事で、明日は木曜日ですが元気に営業してますのでぜひぜひお越しください。。
Yukinkoも、今日休ませてもらって明日からバリバリ頑張ります！
今日は、明日からにそなえてリフレッシュ。。
鳴門のホテルで温泉入浴付きお昼御飯を堪能してきました。。
温泉なんてすごく久しぶりで、ゆ～～～～～～～っくりくつろいできました。。
たまにこういうのもいいもんですね！！
という事で、明日は木曜日ですが元気に営業してますのでぜひぜひお越しください。。
いつものことながら、一日遅れですみません。。
昨日は、日帰りで京都に行ってきました。
買いたいものがあったのでそれを買いに行ったついでに、せっかくなので今よく聞くお店をまわってきました。
一件目はパンケーキカフェ「ラインベック」です。
うわさどうり美味しいパンケーキでした。。雰囲気も接客もいい感じでした。。例のごとく、パンケーキは写真をとる前に食べてしまったので入口だけ・・・
二件目は、タルトタタンの「ラ ヴァチュール」
タルトタタンを食べたのが初めてで感激しました。。りんごがどっさりはいっています。
今回は、パンとは違ったジャンルなんですがそういうお店もすごく勉強になるし刺激になります。
それぞれとても素敵なお店でした。
という事で、昨日は楽しみながら勉強になりました。。
来週は、いよいよゴールデンウィーク。早いところでは明日から。。
Yukinkoは、２日の水曜日を休ませてもらって３日の木曜日を営業します。
ややこしいですが、よろしくお願いします。。
尚、４日５日６日はもちろん通常どうり営業させていただきます。。
で、５月のメニューを。。
カフェメニューは「十六穀ブレットの和風つくねバーガー」￥７００です。
自家製鶏つくねの照り焼き風ハンバーグをはさみました。となりは、昆布だしの和風ピクルスです。
５月限定ブレッドは「コーヒーブリオッシュ」￥１６０です。
ブリオッシュに、とよとみ珈琲さんのカフェオレベースをたっぷり染み込ませ、上からコーヒー風味のダマンドクリームをかけて焼き上げました。見た目がいまいちですが、あえて両端のみみは残してます。帽子パンのみみが好きな方ぜひぜひ食べてみて下さい！！
そしてキッシュは「スナップエンドウとツナ」です。
ゴールデンウィークも元気にお待ちしております。。
昨日は、日帰りで京都に行ってきました。
買いたいものがあったのでそれを買いに行ったついでに、せっかくなので今よく聞くお店をまわってきました。
一件目はパンケーキカフェ「ラインベック」です。
うわさどうり美味しいパンケーキでした。。雰囲気も接客もいい感じでした。。例のごとく、パンケーキは写真をとる前に食べてしまったので入口だけ・・・二件目は、タルトタタンの「ラ ヴァチュール」
タルトタタンを食べたのが初めてで感激しました。。りんごがどっさりはいっています。今回は、パンとは違ったジャンルなんですがそういうお店もすごく勉強になるし刺激になります。
それぞれとても素敵なお店でした。
という事で、昨日は楽しみながら勉強になりました。。
来週は、いよいよゴールデンウィーク。早いところでは明日から。。
Yukinkoは、２日の水曜日を休ませてもらって３日の木曜日を営業します。
ややこしいですが、よろしくお願いします。。
尚、４日５日６日はもちろん通常どうり営業させていただきます。。
で、５月のメニューを。。
カフェメニューは「十六穀ブレットの和風つくねバーガー」￥７００です。
自家製鶏つくねの照り焼き風ハンバーグをはさみました。となりは、昆布だしの和風ピクルスです。５月限定ブレッドは「コーヒーブリオッシュ」￥１６０です。
ブリオッシュに、とよとみ珈琲さんのカフェオレベースをたっぷり染み込ませ、上からコーヒー風味のダマンドクリームをかけて焼き上げました。見た目がいまいちですが、あえて両端のみみは残してます。帽子パンのみみが好きな方ぜひぜひ食べてみて下さい！！そしてキッシュは「スナップエンドウとツナ」です。
ゴールデンウィークも元気にお待ちしております。。
