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カフェ開業日記
カフェ開業を夢見て、夢実現までの日々の記録。
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年末ですね~
ここ近年年末は仕事におわれ、気がつけば新年を迎えているって感じです。。
今年も案の定・・・12月23日に念願だった第九を聴きに行き、行きたかったお店でフレンチを食べ満喫した日の事も書きたかったのですが24日から昨日まで本当に時間がなく書けずじまい。やっと30日から仕事が休みに入ったので、久しぶりにブログを書けました。
今年は無謀にもおせち料理を自分で作ろうと29日の夜からはりきって準備をはじめました。元旦のブログに載せるので、乞うご期待!!
30日は、正月花を作りにお花の教室に行きました。正月花は、毎年豪華で斬新なのでとても楽しいです。。今年は、こんな感じです。
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だんだんお正月っぽくなってきました。
そして、いつもの珈琲屋さんに豆を買いにいくと、マスターがカプチーノをごちそうしてくれました。やっぱり美味しいな~~とかみしめつついただきました。今日は、みんなフル出勤だったらしく相変わらずの暖かい笑顔で迎えてくれました。この珈琲屋さんに行きだしたのが今年一月くらいで、改めて一年は早いな~と感じ、この人達に出会えてよかった~と思いました。
来年も、素敵な出会いと出来事がありますようにと願いつつ・・・よいお年を!!
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鍋パーティ☆
昨日の夜から今日にかけて鍋パーティでした。。。
みんなで買い物をして、準備して、お酒をのみながら鍋をつつきデザートはフルーツタルト!
久しぶりに若返った気がして楽しかったな~~
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私はもっぱら食べるの専門なもので、準備はねえさん達におまかせです・・・すいません。
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そして、完成!!味噌鍋です。具沢山で美味しかったです。
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ワンホールを4人で大人食い!!しっかりたいらげました。

ちなみに、今日の朝はみんなでしっかりモーニングを食べに行きました・・・


今日は、今年最後の料理教室。クリスマスメニューです。
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美味しかったな~。。。たまには作って腕をみがかなければ・・・
料理教室で一緒のお姉さんから聞いて、地元産のはちみつを買いに行きました。前々から欲しくて探していたのでかなりうれしい!!!
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さあ、どうやって食べようかな~
まずは、そのまま。ヨーグルトにもかけたいし料理にも使いたい・・・楽しみだ~~~

紫芋
今日友達から紫芋をもらいました。。
さあ、どう料理しよう・・・
紫芋のパンとかお菓子とかは、食べたことあるけど料理をするのは初めてで。。。

そして、結局ポテトサラダになりました。(簡単なものしかおもいつかなくて・・・)
ちょっと潰しすぎて色合いが悪くなってしまったけど、紫芋チップスでごまかしてみました。
次は、潰さずゴロゴロサラダにしようと心に誓いました。
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ちなみに、チップスは多めに揚げて今日の夜ご飯(和風ハンバーグ)の付け合せになりました。。甘くて美味しかった~




久しぶりなので・・・
何から書こうか迷ってしまいます。
とりあえず昨日のことを。
昨日は、久しぶりに買い物に出かけ色々買いたいものを考えていたにもかかわらず・・・本をいっぱい買ってしまい他のものが買えませんでした。。。まあ、ほしかった本たちなのでいいんですけどね!
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それから、昼ドラ見ながらお昼ご飯を食べてるとメールが。。。近所の珈琲屋さんで働いているおねえさんです。私は、そこのチョコタルトが好きでこの前一度しかめぐり会えてないという話をしたらマスターに伝えてくれたらしく、今日作ってくれたから食べにおいでという内容でした。。。もちろん、昼ドラが終わるとチャリにまたがり一目散に食べに行きました。おいしかった~~~~。
夜は夜で友達と、フレンチを食べに!これまたリーズナブルでおいし~~~~。

そして今日、仕事帰りにまた素敵な焼き菓子店のオーナーさんをいつも行く珈琲屋さんのマスターに紹介してもらい、店をしめるということで道具を安く譲ってもらえることになりました。。ありがたい話です。そういう面だけでなく、素敵な人達と出会えるという事がなによりもうれしいです。。。みなみなさま、これからもよろしくお願いします。

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