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カフェ開業日記
カフェ開業を夢見て、夢実現までの日々の記録。
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新しい店
昨日仕事帰りに、仕事場の人達とオープンしたばかりのカフェに行きました。イタリアでエスプレッソの勉強をした人がオーナーさんで若い!
大人のカフェということらしく、白ベースの大人な空間でした。私の目指している感じとは違ったタイプですが、この田舎町に都会っぽくていいんじゃないかと思います。ただ、なかなか田舎では受け入れられないタイプだと思うので頑張ってほしいです。
blog 83452食後に食べたティラミス。
帰りに、本屋さんで大人買い・・・
blog 83453

そして今日は、新しくオープンした結婚式場のランチに行きました。雰囲気はいい感じ。。。高級っぽいけどリーズナブルだし。ランチも色々選べるし。。。味もまあまあ美味しいし。。。今日はどんぶりを食べたので次はサンドイッチを食べたいな~~~~。
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いそがしかった~
お正月からなにかとバタバタ忙しい日々が続いています。
気がつけばもう20日。早いものですね~仕事を辞める日も刻一刻と迫ってきて、うれしいような寂しいような微妙な感じです。
とりあえず、残りの日々をしっかり頑張っていこうと思います!

今日は、ちょっとのんびり出来た一日でした。
いつものように、お茶に行って料理教室に行って、昼寝して・・・
料理教室の写真を載せたかったのですが、デジカメを忘れてしまって。変わりに今日の朝ごはんを載せておきます。
blog 83451
ホットケーキとサラダと珈琲。バターは、花畑牧場のバター(あっさりめでなかなか美味しい)珈琲は昨日買ってきたマスターおすすめのグァテマラ(おすすめだけあって飲みやすく、でもしっかりした味で美味しい)がっつりいただきました。
食べすぎ注意
お正月から食べっぱなしです。しかも、濃いものばかり。やばいです!太るし、何より病気になりそう・・・でも、やめられません。。。
昨日の夜は飲みに行って、自由に食べました。
今日の朝は、ホットサンドを作って食べたんですが相当ボリューミー。(自分で作ってなんなんですが・・・)
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お昼は、中華の気分だったので餃子を買ってきてインスタントラーメン作ってもりもり食べて・・・
あげくの果てに、夜は婆ちゃんがお肉をおごっつてくれたので家で焼いてもりもりたべました。。。

少しづつ食生活をなおしていこうと思います。
明けましておめでとうございます。
2009年始まりました。今年は転機の年になりそうで、不安もありますがめいいっぱい楽しんでいい一年にしようと思います。
さてさて、前回書いたおせち、完成しました。丸2日かかりました。でも、楽しかったです!
blog 83446
どうでしょう・・・なかなかうまく出来たとおもうのですが。。。来年は、もっと進化したおせちを作りたいな~そしていつか自分のお店でも作れたらな~~今年も妄想と野望がいっぱいです!!!
今年もよろしくお願いします。。
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