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カフェ開業日記
カフェ開業を夢見て、夢実現までの日々の記録。
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2014年始まりました。
明けましておめでとうございます。
昨年は一年ありがとうございました。
今年も一年よろしくお願いします。

新年は4日からの営業となります。
5日、6日限定販売のガレット・デ・ロワですがご予約でいっぱいとなりました。
ありがとうございました。
さあ、はりきって仕込みます。お楽しみに☆

もちろんパンの方も今年も張り切って気合をいれて作りますよ~!!

と言う事で、1月のカフェメニューは12月から引き続きの「パングラタン」と毎年1月恒例「つけパンセット」です。
タウン誌Geenさんに取材していただいたので1月は2種類の限定メニューです。
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そして、キッシュの方も3カ月連続ですが「レンコン」でいきます。
Yukinkoが使わせてもらっている鳴門のレンコン「かあちゃんレンコン」がTBSのはなまるマーケットに出るんです!
で、Yukinkoの「レンコンキッシュ」も取材に来てくれたのです!!
1月9日放送予定らしいのでぜひぜひ見てみてくださいね~~。。



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